Adegermex proveerá y presentará a la industria alimentaria ingredientes innovadores y funcionales que generen valor:
1. Especialidades de ajo y cebolla
Cuenta con una amplia gama de productos resistentes a procesos térmicos, con sabor y pungencia estandarizados sin importar época de año.
2. Lácteos concentrados enzimáticamente modificados
Sabores para quesos análogos, panificación y sazonadores. Libres de GMO’s con perfiles naturales.
3. Reducción de sal y eliminación glutamato
El uso de extractos de levadura de última generación funciona como excelente fuente de reemplazo de sal y GMS. Además, una gama amplia de potenciadores de sabor natural con sabor UMAMI natural y sabores específicos para cada desarrollo culinario. Novedades de uso en productos lácteos, chocolates y panificación.
4. Tomate 100% en polvo
Proviene de pasta de tomate fresca, secada por aspersión. Porciones de acuerdo con necesidades y mayor vida de anaquel. Aplicaciones diversas.
5. Sabores desarrollados para Milennials
Nuevas experiencias con el toque latino con ingredientes de la mejor calidad desarrollados por saboristas certificados y con un gran soporte de análisis de mercado para la preferencia del consumidor.
Visite a Adegermex en el Stand número: 1428
Página web: http://www.adegermex.com.mx/
