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La comunicación de riesgo. Estrategias para convencer.

Dra. Rebeca Lopez García.
Consultora Internacional en las áreas de Inocuidad, Legislación Alimentaria y Toxicología. Licenciada en Química por la Universidad de La Salle de México. Doctora en Ciencias y Tecnología de los Alimentos y Toxicología por la Universidad de Louisiana.

Moderadora: Marcela Vincenti. Gerente de Contenidos de Alimentación.

 

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