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SUMMIT

Speakers

Las personalidades más destacadas en la industria de alimentos y bebidas.

Mónica Katz

Médica. Fundadora del Centro Dra. Katz.

Oportunidades y Obstáculos

Contexto actual: ¿un desafío o una trampa para la industria?

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Phil Lempert

Escritor. Fundador de Supermarket Guru

Mercado mexicano y mundial

Agricultura Celular: un gran impacto en las formulaciones

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Camilo Herrera

Presidente de RADDAR y experto en consumo.

Marketing de Alimentos

¿Cómo se crea un producto hoy para gente del mañana?

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Lu Ann Williams

Directora de Innovación de Innova Market Insights.

Tendencias

Top Ten Trends en la industria de alimentos y bebidas

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Phil Lempert

Escritor. Fundador de Supermarket Guru

Generaciones venideras

Los ingredientes del futuro están aquí ahora, ¿quieres saber cuáles son?

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Raúl Vargas

Creador y CEO de Delta Research.

Panel de consumidores

Clean label: un estudio de hábitos, tendencias y necesidades

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Luigi Valdés Buratti

Ing. Bioquímico en Cs. Alimentarias. Innovador.

Volver al futuro

¿Dónde y cómo estará la industria de alimentos en los próximos 10 años?

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Ramón Lacomba

Líder de Innovación en Grupo Alimentario Citrus

Smoothies Verdifresh

Caso de éxito de Innovación “In-side the box”

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Stefan Glimm

Miembro de la junta de asesores de Interpack

CONFERENCIA MAGISTRAL

Packaging: ¿basura o una solución para reducir el desperdicio de alimentos?

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- PROMOCIÓN ESPECIAL -

APROVECHE EL DESCUENTO DEL 40% hasta el 28/07. Pagando con tarjetas VISA, MASTERCARD y AMEX: 3 meses sin intereses.

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“Me gustó mucho la exposición, pues tenemos contacto con diferentes proveedores y obtener información sobre los productos para mejorar nuestra empresa.”

 

 

JOSÉ GABRIEL CASTILLO. Investigación y Desarrollo de Arrocera Los Corrales (Guatemala)

“En esta exposición se pueden encontrar una gran variedad de proveedores y hacer muchos contactos para el desarrollo de nuevos productos e innovación.”

 

 

ZELTZIN ÁLVAREZ. Desarrollador de Productos de Mondelez México (Ciudad de México)

“Me ha parecido un evento muy especial para la industria alimenticia, donde podemos encontrar todo tipo de materias primas.”

 

 

ISMAEL LÓPEZ. Jefe de Aseguramiento de Calidad de Embotelladora Mexicana (Estado de México)

EL EVENTO EN IMÁGENES

Las empresas líderes proveedoras del sector presentan las últimas novedades en productos y servicios.

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