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SUMMIT

Agenda

Día 1 – 27 de Septiembre

8:30 - 9:00

Registro y café


9:00 - 10:15

Todo se trata de comunicación: ¿Quién vende qué a quién?

Speaker: Lars Wallentin , Gurú del Packaging Design
Auditorio: Frida Kahlo


10:15 - 11:25

Mercado mexicano y mundial: Agricultura Celular: un gran impacto en las formulaciones  

Speaker: Phil Lempert,  Fundador de SupermarketGuru.com 
Auditorio: Frida Kahlo


11:25 - 12:15

Coffee Break

Exposición


12:15 - 13:20

Panel de consumidores: Clean label: un estudio de hábitos, tendencias y necesidades

Speaker: Raúl Vargas, CEO de Delta Research y Vanessa Klainer, Directora Cualitativa de Delta Research.
Auditorio: Frida Kahlo


13:30 - 14:30

Volver al futuro: ¿Dónde y cómo estará la industria de alimentos en los próximos 10 años?

Speaker:  Luigi Valdés Buratti, Ingeniero Bioquímico en Ciencia Alimentarias. Una de las autoridades latinoamericanas más reconocidas en temas como innovación estratégica y liderazgo.
Auditorio: Frida Kahlo

 

 


14:45 - 16:00

Comida

Salón Comedor


16:00 – 16:30

Café

Piso de Exposición


Día 2 – 28 de Septiembre

8:30 - 9:00

Café


9:00 - 10:15

Tendencias: Top Ten Trends en la industria de alimentos y bebidas 

Speaker: Lu Ann Williams, Directora de Innovación de Innova Market Insights
Auditorio: Frida Kahlo


10:15 - 11:30

Generaciones venideras: Los ingredientes del futuro están aquí ahora, ¿quieres saber cuáles son?

Speaker: Phil Lempert, Fundador de SupermarketGuru.com

Auditorio: Frida Kahlo


11:30 - 12:15

Coffee Break

Exposición


12:15 - 13:30

Caso Verdifresh : ¿Cómo nació la bebida más exitosa del año en España?

Speaker: Ramón Lacomba,  Responsable de Innovación en Grupo Alimentario Citrus
Auditorio: Frida Kahlo


13:30 - 14:30

Marketing de Alimentos: ¿Cómo se crea un producto hoy para gente del mañana?

Speaker: Camilo Herrera, Economista, Presidente de RADDAR.
Auditorio: Frida Kahlo


14:45 - 16:00

Comida

Salón Comedor


16.00 – 16:30

Café

Piso de Exposición


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“Nos gustó como está organizado, las conferencias muy interesantes, han sido maravillosas, nos ha ido muy bien, hemos visto proyectos nuevos muy interesantes, es una buena oportunidad de negocio”.

 

Alejandra Germán. Ventas de Printpack

“Es la primera vez que estamos con ustedes, se abrió esta sección de empaque que se necesitaba dentro de la feria para complementar. Mucha gente ha encontrado esta nueva sección interesante, llegan con preguntas y pidiendo que hubiera más expositores.
La feria nos ha gustado mucho, hemos encontrado que es un poquito más fina que lo habitual. Me parece que la organización sobre todo cambia las cosas, la cual es una muy buena, nos ha gustado.

 

Constantino de Llano. Director General de Domino Printing México

“Es una feria extremadamente importante para la industria alimenticia, se ve un avance en la tecnología de ingredientes para la industria alimenticia, en la maquinaria que se ofrece, yo creo que da una gran ventaja y valor asistir y ver los stands”.

Carlos Pellico. Director General de Food Service de América

IMÁGENES DEL SUMMIT QUE REÚNE A LOS EJECUTIVOS DE ALTO NIVEL

Con su Pase Dorado obtiene los máximos beneficios que ofrece este evento. Acceso a las conferencias del Summit Internacional, comidas y coffee breaks los dos días, acceso al lounge privado y al cóctel de cierre, entre otros.

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