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Prueba la tendencia

 

 CONFERENCIAS INNOVA EN EL STAND 734 / 828

1) La innovación disruptiva en alimentos verdes (CONFERENCIA EN ESPAÑOL)
Franco crecimiento en la variedad de productos a base de plantas para flexitarianos, reducetarianos, veganos y consumidores con mayor conciencia de la salud.
• Conoce los principales impulsores de la innovación en productos de origen vegetal cada vez más apetecibles.
• Descubre las opciones que permiten que el consumidor incorpore los beneficios de las plantas en su dieta.
• El poder de las proteínas vegetales: alternativas a los lácteos y cárnicos.

Speaker: Joanna Clifton, Client Development / Market Analyst de Innova Market Insights.
Horario: 12.45 a 13.15

2) Hacia el envejecimiento saludable y activo (CONFERENCIA EN ESPAÑOL)
• La proporción de personas mayores en America Latina y a nivel global, crece más rápidamente que cualquier otro grupo de edad y condiciona las tendencias en innovación de nuevos alimentos.
• Presentamos nuevas opciones en alimentos para atenuar el proceso de envejecimiento.
• Nuestros enfoques especiales: productos que favorecen la salud cardiovascular, la movilidad y el envejecimiento sano en las distintas etapas de la vida.
Speaker: Jorge Sarasqueta, Director para Latinoamérica de Innova Market Insights.
Horario: 15 a 15.30

3) Innovando y reformulando con enfoque natural (CONFERENCIA EN ESPAÑOL)
Una de las principales tendencias 2017 de Innova es « Clean Supreme ». La tendencia del etiquetado limpio ha cambiado mucho desde que se empezó a usar este término unos años atrás para indicar el uso de ingredientes más naturales y el retiro de aditivos químicos en las formulaciones. Hoy en día, este tema cubre todas las áreas de transparencia de los ingredientes, haciendo que los etiquetados limpios, claros y sencillos sean el nuevo estándar global.
• Entiende cómo ha ido evolucionando el concepto de naturaleza en F&B sobre todo hacia temas de sustentabilidad.
• Entérate de cómo el consumidor percibe las acciones de la industria al respecto para atraerlo.
• Explora con Innova Market Insights cómo reformular e innovar en este panorama de F&B guiado por lo natural y una visión más holística de nuestra alimentación.
Speaker: Christine Lopes, Business Development Manager de Innova Market Insights.
Horario: 17.15 a 17.45

Información para asistir

  • Fecha: 27 y 28 de septiembre de 2017
  • Horario del Summit: 9:00 a 16:00 hs
  • Horarios de la Exposición: 11.00 a 19.30 hs
  • Lugar: Centro Citibanamex Salas A, B y C. Av. del Conscripto 311, Lomas de Sotelo, Ciudad de México www.centrobanamex.com.mx
  • Cómo llegar al Centro Citibanamex: Ingrese desde aquí
  • Estacionamiento: La tarifa es de 160 pesos por todo el día
  • Hoteles con Tarifa especial para visitantes: Vea los hoteles sede del evento. Desde aquí
  • Descuentos especiales en Aéreos: Conozca los descuentos negociados con Aeroméxico e Interjet. Desde aquí

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