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Novedades

MILLIKAN presentará Emutech de Riken Vitamin

Riken Vitamin es el mayor fabricante a nivel mundial en mono y diglicéridos, con una experiencia de más de 40 años en la fabricación de emulsificantes a base de aceites de palma. Naturalmente libres de grasas TRANS y aceites parcialmente hidrogenados (PHO), presentará...

CONNOILS produce proteínas orgánicas a base de plantas

Una manera fácil de calcular la cantidad de proteína que una persona debe consumir en una base diaria es su peso corporal dividido por dos. Entonces una persona que pesa 150 libras tiene que ingerir alrededor de 75 gramos de proteína todos los días. Mientras la...

EL CRISOL promoverá moderno titulador potenciométrico T910

En este equipo de EL CRISOL se encuentra la tecnología electroquímica característica de Themo Scientific integrada a un sistema dispensador de reactivos de última generación, resultando en un titulador moderno, simple y automatizado que esta diseñado para facilitar la...

THIELMANN diseña el innovador contenedor aséptico ASC

El contenedor cilíndrico ASC de THIELMANN está diseñado específicamente para facilitar el proceso de limpieza, un vaciado completo sin residuos, completa impermeabilidad y una vida útil sin competencia. Con una gran variedad en tamaños y una construcción resistente al...

MCD LAB desarrolla pruebas rápidas de alimentos mediante el uso de PCR

MCD LAB incorpora a su portafolio de productos de la marca BIOTECON Diagnostics. fabricante de productos enfocados a la rápida detección y/o cuantificación de patógenos, spoilers (corruptores de sabor), alérgenos, plantas genéticamente modificadas y virus enfocados a...

EDLONG reinventa los sabores lácteos en aplicaciones veganas

EDLONG es la única compañía de sabores enfocada en perfiles lácteos, con y sin contenido lácteo, durante este año están presentando sólo una probadita de los más de 250 sabores veganos en todas sus categorías de sabores: queso, mantequilla, leche y crema, yogur y...

KIN INDUSTRIES produce pulverizado de grillos con alto nivel de proteína

Investigaciones mencionan que los insectos poseen un mayor porcentaje de proteína que otros animales. Por ejemplo, los grillos son hasta 20 veces más eficientes en convertir alimento en proteína que el ganado. Aunado a que el 80% de la masa corporal de los grillos es...

CLIA presentará Diplomado en Alimentos y Nutrición

El Consejo Latinoamericano de Información Alimentaria presentará, junto con el Consejo Ciudadano del Premio Nacional de Periodismo, la segunda edición del Diplomado en Alimentos y Nutrición 2019 para periodistas, con el fin de facilitar la labor de los medios de...

BIOEXTRACTO desarrolla ÒNASOMES: Nanoencapsulados biotecnológicos

La tecnología de nanoencapsulación tiene la capacidad de mejorar la nutrición y la salud humana mediante la protección de la molécula bioactiva y su liberación adecuada por tiempo, ubicación y condiciones desencadenadas. Las moléculas bioactivas son en su mayoría...