Medidor de contraste para horneado

El nuevo BC-10 Plus de Konica Minolta Sensing es un colorímetro portátil diseñado para evaluar el color de alimentos horneados, fritos, ahumados y procesados, como también ingredientes en diferentes ambientes para asegurar consistencia en la apariencia. Capaz de medir color en L*a*b* y evaluar las características de luminosidad y oscuridad usando la Unidad de Contraste para Horneado (BCU). Éste instrumento confiable permite a los usuarios establecer y cumplir con los estándares de la industria en forma más eficiente, mantener consistencia y monitorear el proceso de horneado y producción en forma más efectiva.

El BC-10 Plus es simple de usar, compacto, liviano y es operado a baterías, lo que lo hace ideal para los profesionales en la industria de alimentos. Posee una amplia pantalla de fácil lectura, iluminada por una lámpara Xenón, asegurando mediciones de color repetibles y correctas. También presenta una función promedio que permite tomar tantas mediciones como sean necesarias y almacenar hasta 16 lecturas a la vez. Para mostrar el promedio de las lecturas almacenadas, simplemente se debe presionar el Botón Promedio.

Visite a Konica Minolta en el Stand número: 734

Página web: http://sensing.konicaminolta.com.mx/

 

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