Lanzará Ricap Queso Azul Enzimático en el FTS & Expo

Ricap anunció que durante el Food Technology Summit & Expo México hará el lanzamiento de su nuevo Queso Azul Enzimático. La empresa explicó que se trata de un producto elaborado a partir de queso azul natural y sometido a la acción de enzimas específicas.
“Con este proceso se logra resaltar y potenciar las características sensoriales del producto de origen, obteniendo así notas de sabor excepcionales, que hacen de este producto una opción ideal para inferir un sabor intenso, característico del queso azul”, detalló la compañía.
Dentro de los beneficios del Queso Azul Enzimático, Ricap mencionó su origen natural, la intensidad de sabor, su perfil de sabor definido, la baja dosificación de uso, y que ayuda a reducir costos.

Visite a Ricap en el stand 711.

Página web: www.gruporicap.com