FOOD LABS

Testeo Gratuito de Productos

Una gran novedad del evento será este nuevo espacio creado con el apoyo del CIATEJ, el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco, A.C. En el Stand 1534, investigadores de este instituto de alto prestigio para la industria testearán gratuitamente tus productos para entregarte los resultados cuantitativos y cualitativos de tus formulaciones; y complementarán la asesoría con una serie de workshops en temas muy específicos de alto valor agregado.

Testeo de productos

  • Evaluación mediante el uso de infrarrojo para valorar composición, adulteración en alimentos y otras variables
    Pedro Mondragón

  • Evaluación para la determinación en % de alcohol, volumen en destilados
    Melchor Arellano

  • Evaluación de azúcares reductores en muestras líquidas por DNS
    Rosa María Camacho

Workshops

  • Microencapsulación en aceites esenciales y fitocompuestos, para su inclusión en alimentos
    María de los Ángeles Sánchez

  • Etiquetado nutrimental e iconos frontales
    Claudia Alvarado

  • Recuento de calorías por porción
    Claudia Alvarado

  • Asesoría para seleccionar los análisis fisicoquímicos en alimentos
    Elida Gastélum

  • Métodos rápidos para la identificación de patógenos
    Yadira Lugo

  • Asesorías sobre servicios de metrología
    Nohemí Rodríguez

AYUDA / ASISTENCIA

LLÁMANOS

0052 (55) 5605 1777

ESCRÍBENOS

ATENCIÓN POR WHATSAPP 1

ATENCIÓN POR WHATSAPP 2

Visita nuestra sección de Preguntas Frecuentes

Síguenos en: