FOOD TECH TALKS

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Eugenio Gómez

ESTRATEGIAS DE INNOVACIÓN

Innovar para crecer: desafíos y oportunidades

Esta Conferencia se llevará a cabo el Miércoles 26 de Septiembre, 14:15 hs. en el Auditorio FOOD TECH TALKS 3 | Agenda Completa

Los cambios económicos y sociales y el avance tecnológico obligan a las empresas a reinventarse continuamente para sobrevivir. La economía de la información reescribe las reglas para el éxito empresarial. Este entorno les impone nuevos retos a las empresas del sector de alimentos y bebidas, pero también abre oportunidades para quienes estén preparadas para tomarlas. El primer paso en la formulación de una estrategia enfocada en el aprovechamiento de la tecnología y de las nuevas oportunidades, es la formulación de un buen diagnóstico de la situación actual y de un pronóstico de la evolución futura del entorno.

En la conferencia se presentarán ciertos avances tecnológicos que están cambiando radicalmente el funcionamiento de la economía y se definirán las nuevas reglas que hay que considerar para competir de forma exitosa. El futuro es incierto, pero se darán elementos para entender qué se puede esperar en los próximos años. También se mostrará el caso de una empresa de alimentos innovadora mexicana y se mostrarán algunas áreas de oportunidad para el sector de alimentos y bebidas.

Por qué participar:

 

  • Sabrás cuáles son las nuevas reglas económicas derivadas del cambio tecnológico y la economía de la información.
  • Advertirás cuáles son algunas de las áreas de oportunidad derivadas de los cambios tecnológicos para el sector de alimentos y bebidas.
  • Entenderás los cambios en el entorno y la posible configuración económica en los próximos años.

Currículum

Eugenio Gómez es Director del Centro de Investigación de la Mujer en la Alta Dirección y Profesor del Área de Entorno Económico del Instituto Panamericano de Alta Dirección de Empresa (IPADE). Es candidato a doctor en Economía y Empresa por la Universidad de Navarra. Posee una maestría en Economía por el Colegio de México y un máster en Gobierno y Cultura de las Organizaciones por la Universidad de Navarra. Cuenta con una licenciatura en Economía por la Universidad Panamericana. Fue subdirector de Análisis Macroeconómico en la Secretaría de Hacienda y Crédito Público (SHCP). Se ha desempañado también como profesor de diferentes universidades en México.

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