FOOD TECH TALKS

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Maren Janecke

VITAMINAS

El Cuadrante Crítico: cuatro razones para el éxito de los productos de la vitamina K2

Esta Conferencia se llevará a cabo el miércoles 25 de septiembre, 13:00 en el Auditorio FOOD TECH TALKS 3 | Agenda Completa

La vitamina K2 es una vitamina esencial vital para la salud ósea y cardiovascular. Junto con la vitamina D3, la vitamina K2 regula el calcio para hacerlo más seguro y efectivo. Se requiere a lo largo de toda la vida, sin embargo la mayoría de las dietas son deficientes en esta vitamina. Representa una oportunidad comercial excepcional y está en camino de convertirse en la “nueva D3”.

Esta sesión presentará la manera en que K2VITAL® ha alcanzado los cuatro requerimientos indispensables para tener éxito en el mercado masivo de productos y marcas: solidez científica, demanda y conocimiento del producto de parte del consumidor, flexibilidad de dosificación y precio. Para ello se mostrarán ejemplos detallados de estudios de casos y nuevos datos de investigación sobre el consumidor.

Se hablará de la calidad y estabilidad de K2: la vitamina K2 estándar, sin protección, no es estable en la formulación con minerales. Pruebas de producto realizadas durante varios años demuestran que la microencapsulación es la solución que protege a los consumidores.

Por qué participar:

  • Conocerás qué es la vitamina K2.
  • Conocerás a detalle el Cuad Crítico: solidez científica, demanda del consumidor, dosis y precio.
  • Aprenderás cómo seleccionar al proveedor y sobre la calidad y estabilidad de las formulaciones con vitamina K2.

Currículum

Maren Janecke es Directora de Ventas para Europa Central y América Latina de Kappa Bioscience AS en Hamburgo, Alemania. Aporta una amplia experiencia de las industrias de alimentos y suplementos dietéticos, incluyendo ocho años de especialización en minerales, sales para las industrias alimenticia y farmacéutica, así como de las Vitaminas D3 y K2 MK-7. Al trabajar de manera global, su rol de ventas también abarca la formulación y desarrollo de productos, así como análisis y consultoría para el lanzamiento de productos K2. Cuenta con una licenciatura en Comercio Internacional y una licenciatura en Ciencia de Administración de Negocios, ambas por la Verwaltungs-und Wirtschaftsakademie. Actualmente trabaja de manera estrecha con Safe Iberoamericana, S.A. de C.V. para la promoción de la vitamina K2-MK7 en México.

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