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Innova Market Insights

INNOVACIÓN Y TENDENCIAS

Conferencias gratuitas en pabellón prueba la tendencia

Esta Conferencia se llevará a cabo el miércoles 25 y jueves 26 de septiembre en el Auditorio Stands 2540 y 2640 | Agenda Completa

El espacio preparado por Innova Market Insights celebra este año su octava edición. A través de conferencias, vitrinas y posters explicativos, mostrará las últimas tendencias de consumo en el mundo:

  1. Hallazgo: el consumidor aventurero. Los consumidores se están moviendo de su zona de confort para explorar experiencias multisensoriales.
  2. El reino vegetal. El mercado plant-based no parece desacelerarse.
  3. Alternativas para todos. Los consumidores prestan atención a la salud y a la sustentabilidad.
  4. Atracción verde. El objetivo es crear productos sustentables y frenar el desperdicio de alimentos.
  5. Snacking: la ocasión definitiva. Está cambiando la forma en que la gente ve el snacking.
  6. Comiendo para mí. La tecnología digital sostiene la tendencia de nutrición personalizada.
  7. Una mirada fresca a la fibra. Hay un renovado interés por la fibra, especialmente para la salud digestiva.
  8. Me siento bien. Para muchos consumidores, la salud mental es tan importante como la física.
  9. Mentalidad de pequeño jugador. Las compañías startup continúan sacudiendo a la industria alimentaria.
  10. Conectados con el plato. Las experiencias alimenticias siguen pisando fuerte en las redes sociales.

Por qué participar:

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