Agenda Conferencias Gratuitas
Conferencias Gratuitas
Día 1
| Horario | Speaker | Duración | Tema |
|---|---|---|---|
| 11:30 - 12:30 | Frania Pfeffer Burak Fundación Mexicana para la Salud | 1 hr | Obesidad Infantil Factores asociados con el sobrepeso y la obesidad en el ambiente escolar |
| 12:30 - 14:30 | VISITA AL PISO DE EXPOSICIÓN | ||
| 14:30 - 15:30 | Daniel Pedrero Fuehrer PentaSensorial | 1 hr | Análisis Sensorial Experiencias del Consumidor |
| 15:30 - 17:00 | VISITA AL PISO DE EXPOSICIÓN | ||
| 17:00 - 18:00 | Betel Vivar Bonafont - Danone Gloria Gysel Torres Kraft Foods Alberto Roca RICH México Jorge Sosa Pérez Walmart de México y Centroamérica | 1 hr | Mesa Panel Investigación y Desarrollo: desafíos en la creación de nuevos productos |
Si usted no posee un pase VIP o GOLD, le solicitamos tenga el favor de presentarse una hora antes de cada Conferencia/Taller.
Día 2
| Horario | Speaker | Duración | Tema |
|---|---|---|---|
| 11:30 - 12:30 | Alejandro Urzúa CANACINTRA | 1 hr. | Legislación NOM-086-SSA-1994, ¿paradigma, mito o realidad? |
| 12:30 - 14:30 | VISITA AL PISO DE EXPOSICIÓN | ||
| 14:30 - 15:30 | Ma. Eugenia Corona Monroy Laboratorio Nacional de Protección al Consumidor | 1 hr. | Calidad en alimentos Verificación de calidad para la protección de los consumidores |
| 15:30 - 17:00 | VISITA AL PISO DE EXPOSICIÓN | ||
| 17:00 - 18:00 | Omar González de los Cobos GS1 y Alma Tovar Díaz Dirección General de inocuidad Agroalimentaria, Acuícola y Pesquera | 1 hr. | Trazabilidad Estrategias para el seguimiento y la inocuidad |
Si usted no posee un pase VIP o GOLD, le solicitamos tenga el favor de presentarse una hora antes de cada Conferencia/Taller.
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