FOOD PACK SUMMIT

< Volver al listado de todos los speakers

Jorge Treviño, Malinalli Cholula

MESA DE DEBATE

¿Un empaque verdaderamente ecofriendly es posible?

Esta Conferencia se llevará a cabo el jueves 26 de septiembre, 12:15 en el Auditorio Food Pack

Ante la preocupación por el deterioro ambiental, el rol que juegan envases y empaques de alimentos en el ecosistema y la satanización de materiales como el plástico, la palabra “ecofriendly” ha tomado mayor notoriedad y ha empujado a la industria a desarrollar innovaciones bajo este concepto.

Sin embargo, la definición y la veracidad de un empaque ecofriendly sigue despertando dudas sobre los alcances y cualidades de un empaque para ser considerado realmente amigable con el medio ambiente, así como cuestionamientos sobre los esfuerzos integrales que deben existir a lo largo de la cadena de valor del empaque.

En esta mesa de debate que reunirá a representantes fundamentales de la industria, se discutirá sobre lo que debe ser realmente un envase que respeta al medio ambiente y cómo llevar este concepto a toda la cadena de valor del empaque de alimentos para evitar silos que terminan por hacer inefectivos los esfuerzos de cada eslabón.

Por qué participar:

  • Conocerás los diversos puntos de vista de actores de la cadena del empaque y del gobierno en torno al concepto ecofriendly.

  • Clarificarás qué se requiere para detonar un empaque y envase amigable con el medio ambiente.

  • Reflexionarás en los aspectos necesarios para llevar más allá del concepto de empaque una verdadera cadena de valor que integre los esfuerzos de creación de empaques ecofriendly.

Currículum

MALINALLI CHOLULA es Asesora en Materiales para Empaques y Envases. Tiene 16 años de experiencia en compras de empaques en empresas como Quala, Pernod Ricard y Herbalife. Catedrática en Estrategias de Compras de la Asociación Mexicana de Envase y Embalaje. Tiene una Maestría en Cadena de Suministros por la Universidad Anáhuac y un Diplomado en Control de Calidad. JORGE TREVIÑO es Director General de ECOCE, asociación civil creada y auspiciada por empresas de alimentos y bebidas para la recuperación posconsumo de envases y empaques. Ingeniero Químico por la Universidad La Salle, fue parte de la Asociación Nacional de la Industria Química y estuvo al frente de la Asociación para Promover el Reciclado del PET (APREPET). FERNANDA TAPIA es una amena y polémica entrevistadora de personalidades en los más diversos ámbitos de la sociedad y la política. Conductora de “Diálogos en Confianza” de Canal Once, “De Película W” y los “Audiomentales” de W Radio. Ha ganado premios como el Nacional de Periodismo, el Pagés Llergo, la Bienal de Radio y la Mujer del Año. Es también conferencista sobre temas de perspectivas de género.

- FORMULARIO DE PREINSCRIPCIÓN FOOD PACK SUMMIT -

Este evento es exclusivo para profesionales del sector y sólo se accede por invitación.
Por este motivo tus datos serán validados y confirmaremos tu registro por email en el transcurso de los próximos 5 días hábiles.

Conoce todo sobre el Food Pack Summit

AYUDA / ASISTENCIA

LLÁMANOS

0052 (55) 5605 1777

ESCRÍBENOS

Visita nuestra sección de Preguntas Frecuentes

Síguenos en: