Retos Globales de la Industria Cárnica

¿Cuáles son los grandes retos a los que se enfrenta la industria cárnica en nuestros días y cómo enfrentarlos? El análisis de las tendencias de consumo, del comercio internacional, el precio y abasto de insumos, así como de los asuntos regulatorios y el medio ambiente nos aporta información de calidad y contribuye a lograr capacidad de reacción y de adaptación que permita a la industria enfrentar los nuevos desafíos y participar con éxito el mercado global.

Guillermo Máynez Gil – Presidente Ejecutivo del Consejo Mexicano de la Carne

·Esta conferencia se dictará el Día 1 – 21 de Septiembre de 12:00 a 13:00 hrs. Duración: 1hr·