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EL SUMMIT
Destacados Speakers internacionales exponen las últimas tendencias mundiales.
SPEAKERS
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Dr. Andrew Benson
Comunicación
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Dr. Greg Kitzmiller
Mercadotecnia
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Dra Lisa Young
Nutrición
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Dra. Nimbe Torres y Torres
Innovación
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Ing. Pedro Lara Vargas
Panorama Económico
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Lu Ann Williams
Tendencias en Nuevos Productos
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Testimoniales
"Un evento muy bueno, muy interactivo, muy dinámico. Hay muchos cambios en la industria, principalmente en cuanto a sustitución de sal, reducción de grasas, azúcar, además de una fuerte tendencias hacia lo natural, por lo que este resultó perfecto para proveedores y clientes."
- Fritz Esser, Product Manager Food Division de MF Alimenta.
LA EXPOSICIÓN
Con las principales empresas proveedoras de Aditivos, Ingredientes y Soluciones.
PLANO DE LA EXPO
Conozca a las
empresas expositoras
Expositores
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empresas expositoras
- AAK
- Aceites y Esencias, S.A. de C.V.
- Alimentaria Mexicana Bekarem, S.A. de C.V.
- América Alimentos, S.A. DE C.V.
- BASF
- Bioderivados, S.A. de C.V.
- Carmin Flavors
- Centro de Control Total de Calidades, S.A. de C.V.
- Chile Pepe
- Colloides Naturels México, S.A. DE C.V.
- Corporativo TAE, S.A. de C.V.
- CPIngredientes, S.A. DE C.V.
- Danisco México, S.A. DE C.V.
- Det Norske Veritas
El evento en imágenes
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CONFERENCIAS Y TALLERES GRATUITOS
La combinación perfecta: capacitación + actualidad en productos y servicios.
AGENDA
Conferencias gratuitas
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Alejandro Urzúa – Legislación
- Legislación
NOM-086-SSA-1994, ¿paradigma, mito o realidad? Continue reading
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Daniel Pedrero Fuehrer – Análisis Sensorial
- Análisis Sensorial
Experiencias del consumidor Continue reading
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Frania Pfeffer Burak – Obesidad Infantil
- Obesidad Infantil
Factores asociados con el sobrepeso y la obesidad en el ambiente escolar Continue reading
Talleres
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Amanda Gálvez – Alimentos saludables
- Alimentos Saludables
Funcionales y nutracéuticos
Continue reading -
Daniel Guerrero – Snacks y golosinas
- Snacks y golosinas
Tendencias saludables sin perder la indulgencia Continue reading
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Edith Barrios – Panificados
- Panificados
Mercadotecnia y desarrollo: el caso de los flat breads Continue reading
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